历时三天的以“攀大新食代,美食嘉年华”为主题的第四届校园美食文化节于13日圆满落幕。本届美食节首次采用校外餐饮企业和学校食堂联合举办的模式,有社会餐饮企业26家、校内食堂11家、对口帮扶的木里县、乡城县及仙山村的农特产品供应商13家,共计40余家企业参加了本届美食节,现场参与人数约2万人次,商家及食堂销售额约30万元。
本届美食节除了参加企业提供的美食大联展外,还有“品蛋糕、庆校庆”、“大师教我包饺子”、“吃饺子比赛”、“美食摄影大赛”、“餐饮文化墙展示”等系列活动,还特别为留学生举行了专场的“包饺子体验活动”。美食节现场提供了新疆烤串、钵钵鸡、九寨沟烤鸡、铁板鱿鱼、包浆豆腐、鲜榨果汁等特色食品,深受广大师生及社会人士的喜爱。特别是夜餐现场,师生、参展企业以及留学生的即兴演出,更是将本届美食节现场氛围推向了高潮。
为了保证美食节的食品安全,本着让同学们“吃得放心、玩得开心”的原则,后管处对所有参展企业的资质进行了严格的审查,签订了安全责任承诺书,美食节期间安排专人对食品安全各环节进行现场巡查,并邀请了东区市场监管局到现场指导,对餐饮商家资质、健康证明、食材品质、操作规范等方面进行了严格的检查,做到立说立改,保障了美食节期间食品安全。
本届美食节取得了圆满的成功,得到全校师生及社会人士的一致好评。美食节的成功举办对促进我校餐饮文化宣传、提升校内餐饮服务品质,营造良性竞争氛围等方面取得了良好的效果,达到了预期目的,充分体现了我校文化后勤建设的成果。

第四届校园美食文化节展台布置

校领导同切校庆蛋糕

校领导亲临美食节夜餐现场

美食诱惑

最美“串姐”

留学生们热情狂欢
(编辑/张祥丽;审核/肖国玉)